Dès la première année, plusieurs contrats ont permis l’engagement d’une équipe d’une dizaine de personnes et la réalisation de travaux dans les domaines de la pollinisation (fraise, colza...) et de la pathologie. Très vite, le CARI s’est intéressé à la varroase en réalisant entre autres des recherches sur l’effet des huiles essentielles ou de traitements thermiques sur ce parasite. Très vite, le besoin d’informer les apiculteurs s’est fait sentir. « Les Carnets du CARI » petit bulletin de liaison répondait à ce besoin. Aujourd’hui, la Cari édite la revue « Abeilles & Cie » qui n’est rien d’autre que sa version évoluée.